В Воронеже прошел гастрономический фестиваль «Гастрокультура» (0+). Для жителей и гостей города подготовили кулинарные мастер-классы, конкурсы, дегустации, интерактивные площадки и семейные развлечения. Одной из центральных площадок мероприятия стала ярмарка-продажа «Дары земли Воронежской», на которой была представлена продукция из разных районов Воронежской области. Фестиваль прошел в субботу, 5 сентября, в Центральном парке.
В мероприятии приняли участие губернатор Александр Гусев, заместитель председателя Государственной Думы Алексей Гордеев, сенатор Российской Федерации, трехкратный олимпийский чемпион Александр Карелин, спикер Воронежской областной думы Юрий Матузов, вице-губернатор Дмитрий Маслов, представители облправительства.
Александр Гусев поблагодарил Алексея Гордеева и Александра Карелина за внимание к развитию Воронежской области и поддержку значимых для региона проектов, в том числе в сфере спорта. Глава региона вспомнил, как в марте 2024 года они вместе открыли Дворец спорта имени Василия Меркулова. В спортивном комплексе организованы секции по спортивной борьбе, художественной гимнастике, тяжелой атлетике и различным игровым видам спорта.
– При вашем участии состоялось много полезных, добрых дел. Александр Александрович, для многих воронежцев вы являетесь примером, который вдохновляет на большие достижения и в спорте, и просто в жизни, – подчеркнул Александр Гусев.
В знак уважения и благодарности губернатор вручил Александру Карелину знак отличия «За заслуги перед Воронежской областью».
Фото — пресс-служба правительства Воронежской области
– Говорят, есть чемпионы, которые побеждают здесь и сейчас. Есть великие спортсмены, которые многократно взбирались на вершину. Но есть титаны, чьи имена становятся символом эпохи. Александр Александрович – именно такой. Он стал спортсменом-борцом №1 20-го столетия! Я отдельно хотел бы поблагодарить его от имени воронежцев, ведь в своем плотном графике он всегда находил время для Воронежа, – сказал Алексей Гордеев.
Александр Карелин поблагодарил за оказанное внимание. Затем вместе с Александром Гусевым и Алексеем Гордеевым они сфотографировались с молодыми спортсменами.
Во время осмотра ярмарки «Дары земли Воронежской» гостям показали настоящие богатства нашего края. Они попробовали острогожские яблоки, петропавловские арбузы, а также мясную и молочную продукцию. Одни из участников фестиваля привезли особый экспонат – арбуз весом 31 кг!
После осмотра ярмарки Алексей Гордеев и Александр Карелин приняли участие в в мастер-классе по приготовлению мяса, который прошел на площадке «Зарядка». Они приготовили стейки из мраморной говядины и свиную корейку без кости из мраморного мяса дюрка (порода свиней – Прим. ред.), а также овощи на гриле. Лучшие шеф-повара региона показали участникам основные приемы приготовления мяса на огне и поделились практическими рекомендациями, которые можно использовать во время загородных и дачных пикников. Вместе с ними мастер-класс провел бренд-шеф одной из крупнейших ресторанных групп Воронежа и обладатель федеральной премии «Шеф-повар ЦФО» Евгений Матусевич.
В ходе приготовления участники мастер-класса говорили о пользе мяса, любимых блюдах, развитии сельского хозяйства и значении спорта. Особое внимание уделили качеству продуктов, которые производятся в Воронежской области. Затем Алексей Гордеев и Александр Карелин угощали гостей, пришедших на площадку «Зарядка».
– Воронежская область сегодня позиционируется как донор для многих других регионов по производству продукции АПК. Трудно представить, но в прошлом году мы произвели продукции агропромышленного комплекса на 1 трлн рублей и заняли второе место в России. Однако самое главное другое: сентябрь – это такой месяц, когда можно поставлять продукцию прямо с поля, с фермы. Она минует всяких посредников. Это, как правило, свежая натуральная продукция и по доступным ценам. Весь сентябрь у нас в Воронежской области будут проходить ярмарки во всех возможных точках, на площадях. Сегодня мы открыли этот прекрасный фестиваль, чтобы поднять людям настроение, чтобы они приобрели какие-то заготовки и запасы на зиму, если говорить об овощах. Так что всех зову – покупайте воронежскую продукцию! – сказал Алексей Гордеев.
Александр Карелин также высоко оценил уровень проведения гастрономического фестиваля.
– Я очень благодарен, что в центре парка главной точкой фестиваля стал борцовский ковер, потому что это для меня очень важно. Что касается продукции, то очевидно, что Воронежской области есть чем похвастаться. Я имел возможность прийти чуть раньше, потому что стремился к молодым атлетам, и успел увидеть представителей районов области. Яркие, красивые люди с замечательными поводами гордости за плоды своего труда, – подчеркнул Александр Карелин.
В этот же день состоялось открытие фестиваля «Город-сад» (0+). В этом году он проходит на Петровской набережной. Для гостей фестиваля подготовили ландшафтные композиции, экспозиции районов Воронежской области. Подробнее – в материале РИА «Воронеж».
){kind=link}