Прокуратура Левобережного района нашла грубые нарушения хранения продуктов в школах и детсадах Воронежа, сообщила пресс-служба ведомства по области в среду, 18 мая. Прокуроры обнаружили гнилые яблоки, картофель, свеклу и лук, замороженные куры и молоко с истекшим сроком годности. В кладовых помещениях ползали тараканы и муравьи.
В школах и садиках не соблюдали температурный режим хранения продуктов, некачественно убирали в пищеблоке, нарушали условия хранения продуктов. Ряженка, шницели и тефтели хранились при неправильной температуре, апельсины – без документов об их качестве, а мясо, яйца и рыбу – без информации о дате выработки. Пищевые отходы были в емкостях без крышек. В одном из образовательных учреждений мешки с пшеном небрежно скрепили степлером, и в них завелись насекомые. В некоторых школах и детсадах животноводческую продукцию покупали без ветеринарных документов.
По результатам проверок возбудили 24 административных дела: о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (ст. 6.6 КоАП РФ) и к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения (ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ), о нарушении правил хранения, закупки или использования зерна и продуктов его переработки (ст. 7.18 КоАП РФ) и продуктов животноводства (ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ). Шесть дел возбудили в отношении директора компании «Глобус», организующей школьное питание, и два – в отношении самой организации.
){kind=link}