На птицеводческом предприятии Челябинской области обнаружили семь вагонов опасной фуражной кукурузы воронежского предприятия по производству кормов. Продукция предназначалась на корм скоту. Лабораторные исследования выявили в пробах превышение микотоксина (Т-2 токсина), который может вызвать токсикоз у животных. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Челябинской и Курганской областям в среду, 16 августа.
Сейчас решается вопрос, будет продукция возвращена продавцу или же предприятие обеззаразит ее и изготовит комбикорм собственными силами. Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям прекратило декларацию о соответствии на фуражную кукурузу воронежского предприятия.
Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в деятельности ООО «Нальчикский молочный комбинат», которое поставляло молочную продукцию в ряд городов России, в том числе и в Воронеж. В частности, предприятие производило сметану и кефир, которые не соответствовали требованиям качества и безопасности. В сметане содержались метиловые эфирные жирные кислоты.
Справка РИА «Воронеж»
Микотоксины продуцируют плесневые грибы, которые поражают зерновые культуры в период выращивания и хранения. Т-2 токсины могут встречаться и в своевременно убранном зерне, если оно было недостаточно просушено или неправильно хранилось. Такое зерно поражают токсигенные микроскопические грибы, и оно становится ядовитым.
){kind=link}