Сотрудники Воронежского управления Роспотребнадзора опубликовали правила, которые следует соблюдать во время недели Масленицы, в понедельник, 12 февраля. Тем, у кого есть хронические заболевания, рекомендуют съедать не больше четырех блинов в день.
Специалисты предупредили, что блины следует покупать только в официальных торговых местах и магазинах. При этом нужно обращать внимание на дату изготовления, реализации, а также на условия хранения продукта. Температурный режим и сроки хранения необходимо соблюдать и дома.
Санврачи напомнили, что продукты без товарных ярлыков и этикеток не следует покупать. Если же товар расфасовал магазин, надо спросить у продавца этикетку завода-изготовителя. При готовке дома нужно следить за чистотой рук, оборудования, кухонных принадлежностей. Всю пищу необходимо хранить отдельно.
После недели Масленицы начинается Великий пост.