Житель Подгоренского, 42-летний Сергей Забугин, занимается развитием собственной пасеки. На это он получил поддержку от государства. О масштабах дела и мечтах пчеловод рассказал корреспонденту РИА «Воронеж».
Печатает сотовые рамки
Сейчас у Сергея Забугина уже 200 пчелосемей. Пасека – это основной источник его дохода. О получении финансовой поддержки от государства мужчина узнал от двоюродного брата. Ранее тот уже заключал социальный контракт на развитие пчеловодства.
– Я сам разработал бизнес-план, а 1 апреля уже оформил госконтракт. Приобрел автоматический станок для распечатки сотовых рамок, – рассказал Сергей Забугин. – Самая трудоемкая работа – это откачка меда, поэтому распечатка рамок упростит этот процесс. Всего нам нужно их около тысячи. Все остальное на пасеке достаточно автоматизировано. Есть большая медогонка.
Отец Сергея занимается пчелами более 40 лет. Сергей же начал вникать в семейное дело 26 лет назад, когда не стало деда. На тот момент было всего 23 пчелосемьи.
– У нас в семье есть пчеловоды и со стороны матери, и со стороны отца. Прадед был зажиточным, занимался сельским хозяйством, держал пасеку. Пчеловодством занималась и тетка моего отца. Именно от нее он перенял опыт, – пояснил подгоренец.
После школы молодой человек получил специальность слесаря контрольно-измерительных приборов и автоматики в россошанском профтехучилище №55, а после окончил институт менеджмента, маркетинга и финансов в Воронеже.
– Еще будучи студентом, я знал, что буду заниматься пчеловодством, поэтому решил ближе познакомиться с экономикой, – продолжил Сергей. – Когда учился в училище, работал на цементном заводе киповцем, после много лет занимался индивидуальным подрядом – ремонтом и отделкой.
Масштабы пасеки
В семье Забугиных есть стационарная и кочевая пасеки, ульи последней установлены на земле, арендованной Сергеем 13 лет назад.
– Сейчас у нас 200 пчелосемей, – рассказал о своем производстве пасечник. – Я вывожу маток Ф1 – это первое поколение от чистопородных маток искусственного осеменения. Есть пчеломатки Карника, Карпатка, Бакфаст, появилась новая порода в этом году – Карниола. На следующий год буду ее тестировать, посмотрю, что за порода.
Пчелы на этой пасеке производят мед, собирая нектар с разных цветущих луговых растений и полей с подсолнечником. Готовую продукцию Забугины реализуют в Подгоренском и Россошанском районах, а также в Москве. Чтобы выйти на покупателей в других городах, сотрудничают с транспортными компаниями и сдают мед оптовикам.
Мечтает о промышленной пасеке
По словам Сергея Забугина, пчеловодство можно назвать бизнесом с высокими рисками. Он зависит от множества факторов, на которые пасечник иногда даже повлиять не в силах.
– Пчелы подвержены заболеваниям и атакам паразитов. Эпидемия может уничтожить целую пасеку за один сезон либо останется на ней только третья часть, – отметил житель райцентра. – Производство меда, пыльцы и других продуктов напрямую зависит от погодных условий. Засуха, затяжные дожди, резкие перепады температур, ранние заморозки или слишком теплая зима могут свести на нет все мои усилия. Одна из самых частых причин массовой гибели пчел – отравление пестицидами и агрохимикатами, которые применяют при обработке полей.
В будущем Сергей Забугин мечтает сделать пасеку промышленной. Для масштабирования у него есть прочная основа: понимание биологии пчел, опыт и налаженные каналы сбыта. Без этого переход к промышленному формату будет хаотичным.
– И соцконтракт я взял только для того, чтобы ускорить развитие дела, – признался пчеловод. – Помимо меда, буду заниматься опылением, матковыводной пасекой, пчелопакетами. Главное – не бояться ошибок. Даже опытные промышленники проходят через множество неудач. Если буду двигаться пошагово и сохранять реалистичный взгляд на вещи, шансы на успех значительно вырастут.
Отпуска у пчеловода не бывает, рассказал Сергей Забугин. Летом он работает на пасеке без выходных с утра и до вечера. И даже зимой не бывает передышки: надо делать рамки, ремонтировать ульи, топить воск. Мужчина признается, что отдыхает только в новогодние праздники.
){kind=link}