ООО «Экокорм», входящее в группу компаний «Молвест», завершило первую очередь проекта по строительству молочного комплекса на 1,1 тыс. голов в селе Николаевка Аннинского района. Об этом сообщила пресс-служба «Молвеста» во вторник, 6 февраля. На днях ферма вышла на проектную мощность в 550 т молока в месяц, или 18 т в сутки.
Качественные показатели молока выше среднего по стране – жирность колеблется от 3,6% до 3,9%, белок составляет около 3%. Именно это молоко идет на производство йогуртов, сыров и масла марки «Вкуснотеево».
На ферме содержатся высокопродуктивные коровы голштинской породы, дающие первосортное молоко с отличными показателями белка и жира. Животных привезли из Голландии. Порода является одной из самых распространенных в молочном животноводстве и характеризуется высокими надоями. От коровы голштинской породы получают в среднем 10 т молока в год.
Ферма в Николаевке – третий по объемам производства молочный комплекс «Молвеста» после СХП «Молоко Черноземья» и СХП «Новомарковское». По словам гендиректора «Молвеста» Анатолия Лосева, компания приступает к реализации второй очереди проекта. До конца 2018 года планируется построить молочный комплекс на 2,4 тыс. голов. Объем инвестиций – 1,7 млрд рублей. Срок окупаемости – 12 лет.
ГК «Молвест» намерена наращивать производство собственного молока-сырья. По итогам 2017 года фирма произвела 65 тыс. т собственного сырья, что на 10,5 тыс. т больше, чем в 2016 году. Всего же сельхозпредприятия Воронежской области выпустили в 2017 году 578,1 тыс. т молока. Регион занял шестое место по этому показателю в стране и первое – в Центральном федеральном округе.
На правах рекламы
){kind=link}