Во вторник, 22 августа, сотрудники ветслужбы в присутствии представителей Россельхознадзора, а также других компетентных служб и ведомств сожгли зараженную возбудителем сибирской язвы говядину, обнаруженную на рынке «1000 мелочей» в Воронеже. Проходит необходимая дезинфекция. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям 23 августа.
В камерах хранения на рынке для лабораторных исследований были отобраны 14 проб говядины и продукции, находящейся на совместном хранении.
– По результатам исследований 21 августа 2023 года в двух образцах говядины обнаружен генетический материал возбудителя сибирской язвы. Управлением Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям 21 августа 2023 года были выданы требования о приостановлении реализации, перемещения, вывоза животноводческой продукции ООО УК «Торс» рынок «1000 мелочей», а также выдачи ветеринарных сопроводительных документов на рынке, – указали в надзорном ведомстве.
Как сообщало РИА «Воронеж», в пятницу, 18 августа, житель села Красные Холмы Панинского района Воронежской области был госпитализирован с сибирской язвой. Врачам он пояснил, что в личном подсобном хозяйстве забил на мясо корову. В очаге заболевания 20 августа был введен карантин. А накануне стало известно, что мясо, зараженное сибирской язвой, обнаружили в Воронеже на крытом рынке «1000 мелочей» напротив цирка. Территорию в радиусе 5 км признали угрожаемой зоной.
Путь продукции, зараженной сибирской язвой, до морозильных камер рынка «1000 мелочей» в Воронеже удалось восстановить. Возбудитель заболевания выявили именно в мясе 11-месячного теленка, который был забит 18 августа в Панинском районе.
){kind=link}