За прошедший период 2020 года в Воронежской области санитарные врачи забраковали и изъяли из оборота 174 партии некачественного пищевого сырья и продуктов питания общей массой свыше 8 т. Об этом губернатору Александру Гусеву сообщил глава регионального управления Роспотребнадзора Игорь Механтьев в понедельник, 21 сентября.
В первом полугодии специалисты исследовали более 8,8 тыс. проб пищевых продуктов. Требованиям гигиенических нормативов не соответствовали 89 из них. Чаще всего нормативам не отвечали консервы (44%), молочная продукция (41%) и рыба (12%).
Главный санитарный врач региона отметил, что в области особое внимание уделяется борьбе с фальсифицированной «молочкой». Из 472 исследованных в 2020 году проб молока нормативам по жирно-кислотному составу не соответствовали 12. В продукции нашли жиры немолочного происхождения.
За некачественные продукты в 2020-м в области выписали 145 штрафов без конфискации (5,3 млн рублей) и 151 – с конфискацией (76,5 тыс. рублей).
){kind=link}