Численность свиней в сельскохозяйственных организациях Воронежской области выросла в 1,7 раза с начала января 2017 года по январь 2018 года, сообщила пресс-служба Воронежстата в пятницу, 26 января. Поголовье достигло 1,1 млн.
Численность крупного рогатого скота в сельхозорганизациях составила 299 тыс. голов к началу января 2018 года – на 2% меньше, чем к тому же периоду предыдущего года. Число овец и коз составило 21 тыс. и уменьшилось за год на 15%.
В 2017 году производство мяса выросло на 15%, молока – на 7%, яиц – на 1%. В сельхозкомпаниях на одну корову доили в среднем почти 6,5 тыс. кг молока (в 2016 году – на 6% меньше), на одну курицу-несушку приходилось в среднем по 279 яиц – на 11 меньше, чем в 2016-м.
В 2017 году в регионе также увеличилось производство сыра, сливочного масла, мясных консервов, ракообразных и моллюсков, переработанного картофеля, джема. Статистики сравнили показатели января – октября 2017 и 2016 годов. Значительнее всего – в 1,8 раза, до 83,2 тыс. т – выросло производство шоколада и кондитерских изделий.
){kind=link}