Заведение «Барвиха» на улице Солнечной, 66в, закрыли на 30 дней из-за нарушений СанПиНа. Об  этом сообщила пресс-служба регуправления Роспотребнадзора в четверг, 5 сентября.

У руководителя заведения не было данных о медосмотрах, гигиенической подготовке и профилактических прививках сотрудников. Пиво продавали без документов, которые бы подтверждали качество и безопасность напитков. В производственном помещении не делали необходимый косметический ремонт. В организации не соблюдали режим мытья посуды, условий ее хранения. Не было отдельного стола, а также инвентаря для обработки сырой птицы. На участках, где готовые блюда разделяли на порции, не было бактерицидных ламп. В цехах хранили личные вещи. Также санврачи не нашли дезинфицирующих средств и обнаружили мошек.

Поскольку все это может стать причиной отравлений и кишечных заболеваний, работу заведения приостановили. 


Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter