В первом квартале 2023 года воронежские санитарные врачи выявили различные нарушения на 92 объектах, производящих и реализующих хлебобулочные изделия. По результатам проверок выписано 88 штрафов на общую сумму 880 тыс. рублей. С продажи снято восемь партий продукции с истекшим сроком годности либо без маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность. Общая масса изъятого товара составила 65,5 кг. Об этом рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора в среду, 19 апреля.
Санврачи проверили 284 пробы продукции на содержание токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов. Хлебобулочные изделия исследовали на содержание генно-модифицированных организмов, а также на соответствие требованиям по физико-химическим и микробиологическим показателям. Все пробы прошли проверку.
Всего с января по март 2023 года управление Роспотребнадзора по Воронежской области изъяло из оборота 659 кг пищевой продукции. Чаще всего с продажи снимали овощи и фрукты.
){kind=link}