Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора в ноябре и декабре текущего года проверили 12 кафе и ресторанов, расположенных в подвальных и цокольных этажах зданий на территории Воронежа.
В ходе проверок санитарные врачи выявили нарушения санэпиднорм и законодательства при организации питания в кафе «Бардак», «Пинтагон», «Адмирал Бенбоу», «Хуторок», «Кентавр», а также в ресторане «Де Бассус» и кофейне «Кофеварка».
Основные нарушения связаны с несоответствием гигиеническим нормативам дезинфицирующих растворов. Как уточнили в пресс-службе ведомства, нарушений при исследовании пищевых проб на микробиологические показатели не выявлено.
По итогам проверок сотрудники Роспотребнадзора составили протоколы об административных правонарушениях на должностных лиц заведений, попавших в «черный» список. Кроме того, кафе и ресторанам выданы предписания об устранении нарушений.
){kind=link}