В Острогожском районе подорожал хлеб. С субботы, 24 января, цены пришлось поднять в среднем на 10%. Если раньше буханка черного хлеба стоила 23 рубля, то теперь - 25. До 26 рублей повысилась цена на хлеб из муки высшего сорта.
Производители объясняют рост цен на хлеб подорожанием муки, маргарина, дрожжей, сахара и других продуктов, необходимых для изготовления хлебобулочных изделий.
- Повышение цен – больной вопрос не только для населения, но и для производителей, - говорит генеральный директор Острогожского хлебозавода Валентина Иванова. - Два года мы не поднимали цены на выпускаемую продукцию. Но в январе закупочные цены на муку выросли на 8%, а на сахар, маргарин, дрожжи – почти в два раза. Поднялись цены и на запчасти, разнообразные услуги, оказываемые предприятиями и организациями. Мы не повышали цены до тех пор, пока не выработали старые запасы муки и других продуктов.
- Рост цен на хлеб – мера вынужденная, - пояснил председатель совета райпо Петр Нестеркин. - Наше предприятие «Содружество» продает хлебобулочные изделия в 42 торговых точках города и района. Для производства хлебы мы всегда закупали муку и другие продукты в нашей области и других регионах. Но цены начали расти еще в декабре 2014 года. Мы же переписали ценники только 2 февраля 2015 года. Буханку хлеба из муки высшего сорта теперь можно купить за 26 рублей. Прогнозировать дальнейшее развитие событий трудно. Все будет зависеть от дальнейшего поведения цен.
){kind=link}