За 2024 год управление Роспотребнадзора по Воронежской области провело почти 1,2 тыс. различных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, производящих и реализующих молоко и молочные продукты. Организовано 898 профилактических визитов, предусматривающих отбор проб. По результатам проверок из оборота изъяли 34 партии товаров, не отвечающих требованиям техрегламентов, общей массой в 107 кг. Об этом в управлении рассказали в четверг, 6 февраля.
Специалисты в минувшем году исследовали 9889 проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям. По физико-химическим показателям проверку не прошли 4 пробы, по микробиологическим – 27 проб.
– По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим, радиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам, также в молочной продукции не обнаружены генно-инженерно модифицированные организмы, антибиотики, радионуклиды, пестициды, – уточнили в Роспотребнадзоре.
Выписаны 149 штрафов в отношении ответственных за нарушения лиц на общую сумму 480 тыс. рублей. Организациям выданы предписания об устранении нарушений и разработке программы мероприятий по предотвращению вреда. Для принятия мер к недобросовестным изготовителям и поставщикам молочки информация направлена в адрес управлений Роспотребнадзора в других регионах РФ.
Ранее стало известно, что в прошлом году в Воронежской области выявили 7 фантомных площадок по производству молочной продукции. Было предотвращено введение в оборот более 337,5 т сливочного масла, творога, сыра и сметаны неизвестного происхождения. Подробнее – в материале РИА «Воронеж».
){kind=link}