Tele2 совместно с бренд-шефом компании Restorator Projects Евгением Матусевичем собрали подборку из трех рецептов легких и эстетичных завтраков. Кроме того, для клиентов, подключивших мультиподписку Mixx, оператор сделал выгодное предложение: бонусы и скидки от служб доставки еды и продуктов Delivery Club, «Еда ВКонтакте» и «Самокат», где они смогут заказать все необходимые ингредиенты для приготовления блюд от шефа.
Подборка состоит из несложных и вкусных завтраков, которые можно быстро сделать в домашних условиях. Эксперт отмечает, что для их приготовления необходимо правильно распределить время, особенно если в составе есть яйца и тосты. Рецепты рассчитаны таким образом, что в момент подачи завтрак остается теплым.
Шампиньоны с тостами и отварными яйцами
Время приготовления − 15 минут.
Ингредиенты (на две порции):
- 200 г шампиньонов;
- 40 г оливкового масла;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 щепотка молотой корицы и перца чили;
- 5 г листьев базилика;
- 2 ломтика хлеба для тостов (чиабатта или бриошь);
- 2 яйца;
- 50 г сметаны;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. Предварительно разогреваем духовку до 220 °C.
Шаг 2. Отвариваем яйца: после закипания воды оставляем на слабом огне 7 минут. Остужаем и очищаем.
Шаг 3. Нарезаем грибы ломтиками и смешиваем их с маслом, мелко измельченным чесноком, корицей, солью и перцем. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляем в духовку на 15 минут.
Шаг 4. Через 10 минут приготовления перемешиваем грибы и добавляем к ним на противень хлеб, немного смазанный маслом.
Шаг 5. На тарелку выкладываем тосты, сверху кладем шампиньоны и разрезанные пополам яйца, подаем к столу с ложкой сметаны.
Манник в виде сырников
Время приготовления − 15 минут.
Ингредиенты (на две порции):
- 200 г зернистого творога (9%);
- 40 г манной крупы;
- 40 г сахара;
- сметана или джем для подачи.
Приготовление:
Шаг 1. Протираем творог через мелкое сито и смешиваем с сахаром и манкой.
Шаг 2. Даем массе постоять 5 минут, после чего делим на равные части.
Шаг 3. Если сырники сформированы только что, то готовим их на сковороде под крышкой, а если были предварительно заморожены, то запекаем в духовке при температуре 200 °C.
Шаг 4. Подаем к столу со сметаной или джемом, на выбор.
− Это блюдо можно назвать новым прочтением манника, оно готовится легко и быстро. Подходит для того, чтобы сделать его впрок и хранить в холодильнике, что значительно сократит время приготовления завтрака в будущем. Кроме того, эти особенные сырники не содержат яиц и муки, поэтому их калорийность минимальна, что особенно актуально в летний сезон, − отметил эксперт.
Запеченный сыр халуми с томатами и поджаренным тостом
Время приготовления − 10 минут.
Ингредиенты (на две порции):
- 200 г сыра халуми;
- 2 куска тостового хлеба;
- 300 г помидоров; 20 г свежей зелени;
- 40 мл оливкового масла;
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
- черный перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1. Перед началом разогреваем духовку до 200 °C.
Шаг 2. Панируем сыр в крахмале и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3. Выкладываем сыр на пекарскую бумагу с тостами и запекаем в течение 5 минут.
Шаг 4. В это время нарезаем томаты дольками и заправляем их маслом, солью и перцем.
Шаг 5. Выкладываем тост с сыром к помидорам и посыпаем блюдо любимой свежей зеленью по вкусу.
Кроме использования бонусов для сервисов доставки, мультиподписка Mixx позволяет клиентам Tele2 читать книги на «ЛитРес» со скидкой, смотреть более 25 тыс. фильмов, сериалов и 110 ТВ-каналов от Wink, слушать музыкальные треки «ВКонтакте» или в приложении «VK Музыка» без рекламы и в фоновом режиме, использовать скидки образовательных онлайн-платформ Skillbox, SkillFactory, «Учи.ру» и «Учи.Дома», сервиса хранения данных «Облако Mail.ru», при покупке умных колонок «Капсула» и «Капсула Мини» с голосовым помощником Марусей. Tele2 заботится о том, чтобы яркий летний сезон оставил клиентам приятные воспоминания.
){kind=link}