Подсобное хозяйство зоопарка в поселке Березовка площадью больше 20 гектаров обычно использовалось для хранения корма, передержки и разведения животных. Но, по словам замдиректора зоопарка Светланы Нефедовой, этой осенью на его месте будет организован практически местный сафари-парк. В планах дирекции проложить там экотропы, сделать лодочную станцию и палаточный городок. Кроме того, там будут и вольеры с животными.

Сейчас в подсобном хозяйстве содержатся семейство кабанов, ослы, лошади и два бизона. 

Бизоны, занесенные в Красную книгу, приехали в Воронеж несколько месяцев назад и сейчас проходят период адаптации. На настоящий момент вместо временных вольеров для бизонов уже построены постоянные. Осенью животные смогут предстать перед посетителями во всей красе.