Эксперты подсчитали, сколько денег нужно потратить воронежским хозяйкам, чтобы к Масленице напечь блинчиков для своей семьи. Об этом сообщили специалисты Воронежстата в пятницу, 21 февраля.

Для расчета взяли классический рецепт блинчиков, согласно которому потребуется литр молока, четыре куриных яйца, 400 г пшеничной муки, 60 г сахара, по 50 г сливочного и подсолнечного масла, 3 г соли. Из такого количества ингредиентов получится больше 30 блинов.

Исходя из данных о средних потребительских ценах по Воронежской области по состоянию на январь 2020 года, стоимость порции блинчиков обойдется в 119,49 рубля. В 2019 году эта величина составила 123,43 рубля. Таким образом, за год стоимость блюда снизилась более чем на 3%.

Наибольшее влияние на индекс блинчиков оказало снижение цен на сахар и куриные яйца.

Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter