На базе Семилукского политехнического колледжа прошел региональный этап всероссийского конкурса «Мастер года» во вторник, 26 апреля. Участники – мастера производственного обучения профессиональных образовательных организаций Воронежской области. Об этом корреспонденту РИА «Воронеж» сообщила член жюри, руководитель регионального координационного центра WorldSkills Russia Елена Котова.

Свои мастер-классы в этот день провели три конкурсанта.

Им нужно было продемонстрировать профессиональные навыки – провести учебное занятие с группой студентов, которую специально подобрала региональная комиссия. Например, педагог Воронежского техникума пищевой и перерабатывающей промышленности Максим Грязев рассказал о технологии приготовления муссовых рулетов из курицы и о композиции блюд. Юлия Чернова из Богучарского многопрофильного техникума научила создавать портрет целевой аудитории. Педагог Воронежского политехнического техникума Наталья Столярова провела мастер-класс «Планирование хозяйственной деятельности предприятия общественного питания. Состояние бизнес-плана».

Конкурсантов оценивала регкомиссия, в составе которой – представители профсоюзной организации, психологи, методические работники, эксперты по видам профдеятельности (представители работодателей) и эксперты, специализирующиеся в учебном предмете.

– Всероссийский конкурс «Мастер года» дает возможность познакомиться с передовыми педагогическими технологиями и талантливыми, инициативными педагогами колледжей и техникумов региона. Все конкурсанты показали себя на высшем уровне. Надеемся, что в финале Воронежскую область представит достойный участник, – рассказала Елена Котова.

Члены жюри оценили использование передовых технологий практической подготовки в профессиональной деятельности, владение методиками практической подготовки и воспитательной работы, умение взаимодействовать с обучающимися, использование информационно-коммуникационных технологий.

Результаты регионального этапа всероссийского конкурса «Мастер года» будут известны в конце мая, когда все участники (30 педагогов из области) проведут мастер-классы. Семилукский район представила педагог Семилукского политехнического колледжа Юлия Воронкова. Свой мастер-класс «Приготовление, оформление и отпуск холодных блюд и закусок кухни народов Восточной Азии» она провела в Воронежском техникуме пищевой и перерабатывающей промышленности (Березовский филиал). Победители представят Воронежскую область на федеральном уровне.

Контекст

Всероссийский конкурс «Мастер года» направлен на формирование и развитие кадрового потенциала системы СПО, выявление и поощрение талантливых и инициативных педагогов. В прошлом году он состоялся впервые и собрал тысячу мастеров производственного обучения из 85 регионов России.

Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Читайте наши новости в Telegram, «ВКонтакте» и «Одноклассниках».