К своей цели - стать актером - Юрий Быханов пришел не сразу. В душе он всегда был артистом, но после школы поступил в сельскохозяйственный вуз. Возможность реализоваться в творческом плане выдалась лишь пять лет назад, когда Юрий поступил в Воронежский филиал Московского театра-школы «Образ». Там он в полной мере почувствовал энергетику сцены и стал учиться актерскому мастерству. В театре-школе он не только играл на сцене, но и написал «Юрину сказку», которая вошла в творческий репертуар «Образа».
После окончания театра-школы руководитель «Образа» Сергей Базаров пригласил Юрия в Москву поработать администратором. Переезд в Москву стал новым этапом для раскрытия творческого дара репьевца. У него появилась возможность участвовать в кастингах, где отбирают актеров для съемок в различных передачах и фильмах. Конечно, рассчитывать на главную роль Юрию пока не приходится. Чаще всего он играет в массовках.
Но на телеэкранах он уже «засветился» не раз. Многие репьевцы видели программу «Поле чудес» с его участием. Узнали его в рекламе «Эльдорадо», где он снимался с Гошей Куценко, в одной из серий в сериале «Интерны», где девушки идут в клуб быстрых знакомств. Его видели в массовке «Голубого огонька», а также в шоу «Субботний вечер» и «Большая разница». Юрий был дублером у Дмитрия Дюжева в одном из его клипов, а также сыграл в массовке фильма «Дублер». Юрий снялся в нескольких выпусках передачи «Следствие вели» с Леонидом Каневским. В серии «Скелет в подвале» Юрий сыграл на экране свою первую небольшую роль со словами. В серии «Кровавый Казанова» - роль серийного убийцы.
Съемки – процесс непростой. Порой по несколько раз приходится отыгрывать на съемочной площадке один и тот же эпизод: то свет не так падает, то прозвучали какие-то посторонние звуки, то у актера что-то не получается. Иногда на это уходят часы, а то и дни, а на экране этот эпизод может потом уместиться в несколько минут, а то и того меньше. Юрий говорит, что ему интересно вживаться в любую роль.
Юрий продолжает играть в постановках на сцене Московского театра-школы «Образ». Он твердо верит, что когда-нибудь ему доведется сыграть свою звездную роль и делает ставку на начинающих режиссеров. Кстати говоря, в театре-школе он познакомился с режиссером Татьяной Фадеевой – ученицей Владимира Меньшова, которая преподает в «Образе». У них есть идея снять комедию, основанную на реальных событиях, прототипом главного героя которой станет Юрий Быханов. Планируется, что он же и сыграет главную роль. Голубая мечта - отправить фильм на Каннский фестиваль. Правда, когда начнутся съемки, пока сказать трудно, так как сейчас идет работа над сценарием. В ближайших планах Юрия – заняться вокалом, он хочет научиться профессионально петь.