Виталий Пащенко из села Алферовка занялся разведением эму. Фермер купил в Волгоградской области три самки и два самца. Стоимость одной птицы – 20-25 тысяч рублей. Вложенные деньги Виталий собирается с лихвой окупить. Стоимость одного яйца достигает 1200 рублей. За сезон три самки снесут около 80 яиц темно-зеленого цвета.
По словам Виталия, русскую зиму эму переносят без проблем, с удовольствием бегают по снежку. Летом экзотические птицы обожают купаться.
Из еды предпочитают капусту, зерно и измельченное сено. Голову в песок от страха не прячут, но при малейшем шуме убегают в сарай.
К весне Виталий ожидает приплода. На яйца сядет папа-страус и будет высиживать птенцов почти два месяца.
Это уже вторая попытка завести страусов в Новохоперском районе. Несколько лет назад фермер из Новопокровки пытался освоить этот бизнес. Но не нашел рынка сбыта. Виталий надеется продавать экзотические яйца в Москву.