День пряника пригласили отметить жителей Бобровского района. Мероприятие состоится в пятницу, 4 июня. Праздник пройдет в редакции районной газеты «Звезда» (филиал РИА «Воронеж»).
Гостям предложат попробовать свежевыпеченные пряники. Специалисты расскажут о традициях праздника, истории возникновения продукта и секретах его приготовления и декора. Мероприятие продлится с 10:00 до 12:00.
– Встреча пройдет с соблюдением всех мер безопасности в условиях распространения коронавируса. Подписавшиеся в этот день на газету на второе полугодие 2021-го получат подарки, – рассказала главный редактор газеты Елена Горских.
Адрес редакции: Бобров, улица Авдеева, 7.
Международный день пряника отмечается 21 апреля. Пряники
считаются традиционным русским десертом. Но первые упоминания о похожей выпечке
встречаются еще в египетских и римских письменах. Римляне называли их panus
mellitus. Это были лепешки с медом, тесто для которых тоже замешивалось на
меду. Один из самых известных пряников в России – тульский. Помимо Тулы
пряничное дело процветало в Вязьме, Твери, Вологде, Архангельске, Городце.
Секретные рецепты передавались в семьях из поколения в поколение. Одной из
самых известных «пряничных» династий стали туляки Гречихины. Василий Романович
Гречихин участвовал в выставке, которая проводилась во Франции в 1887 году. За
свой двухпудовый (более 30 кг) пряник он получил золотую медаль. Дома, в
России, Гречихину пожаловали титул почетного жителя Тулы.
){kind=link}