Воронежского доставщика суши закрыли на 50 суток из-за тараканов
Также проверка показала плохое состояние производственного помещения
Андрей Королев, 25 ноября 2021, 16:58
Железнодорожный районный суд Воронежа на 50 суток приостановил деятельность точки общепита «Суши даром» (улица Минская, 35). Роспотребнадзор обнаружил там многочисленные санитарные нарушения и даже нашел тараканов, сообщила пресс-служба ведомства в четверг, 25 ноября.
Санврачи обнаружили следующие нарушения на предприятии по доставке еды:
- не соблюдалась поточность технологических процессов, исключающих загрязнение продуктов и чистой посуды;
- сотрудники не соблюдали личную гигиену;
- продукцию хранили ненадлежащим образом;
- помещение, оборудование и инвентарь были в плохом состоянии;
- на сырье не было маркировки.
Организацию привлекли к ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Максимальная санкция по данной статье для юрлиц – приостановка деятельности на 90 суток.
В июне Советский районный суд Воронежа приостановил деятельность ООО «Вкусно Сытно Быстро» (улица Дорожная, 15а) на 50 суток. У сервиса доставки еды в роллах нашли завышенное количество мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов.