«Царский желудь». Зачем поворинец решил вырастить ореховую рощу для сельчан

Житель поворинского села Рождественское Алексей Ярцев открыл для себя новое увлечение семь лет назад. За это время мужчина посадил на своем подворье и на улице села восемь сортов грецкого ореха: сердцевидный, маньчжурский, черно-американский, донецкая бомба, саратовский идеал, тонкокорый, простой среднеазиатский и серый. С какими сложностями сельчанин столкнулся при выращивании южной культуры и зачем хочет вырастить для сельчан ореховую рощу на улице Мичурина, – в материале РИА «Воронеж».

Оставить после себя след

Алексей Ярцев родился в Ташкенте, более 20 лет назад переехал в село Рождественское.

– Мы знаем, что человек может прожить без еды несколько недель, без воды – три дня, а без воздуха и пяти минут не протянет. Деревья дают нам кислород и очищают воздух. Я решил оставить после себя какой-то след, кроме могильного камня, поэтому засадил целую плантацию грецкого ореха, – рассказал сельчанин. – Орех – уникальное растение. Целый год я штудировал литературу по ореховодству, которую, к слову, тяжело найти. Большую часть информации о его выращивании искал в интернете.

Секреты выращивания ореха

Начинал Алексей Ярцев с посадки пяти деревьев. По его словам, тщательного ухода требуют только молодые растения с плохо развитой корневой системой. В средней полосе России лучше всего приживаются сердцевидный, тонкокорый, маньчжурский, черно-американский, простой среднеазиатский сорта, а также донецкая бомба, саратовский идеал и серый. Как только дерево начинает активно расти, можно считать, что его корни полностью сформированы. Происходит это примерно через три-четыре года после посадки. Из удобрений для почвы понадобится только зола.

– Дерево необходимо обрезать, чтобы сильно не разрасталось. Крону можно сформировать по своему вкусу, проводя процедуру в течение трех-четырех лет в июле-августе. Начинать обрезку можно со второго года жизни. Когда сильно жарко, дерево поливать два раза в неделю. Около трех тонн воды у меня уходит только на участок перед домом и около четырех – на сад за огородом. Грецкий орех начинает плодоносить только через семь лет. А если создать дереву комфортные условия, то оно может радовать вкусными и полезными ядрами не одно поколение и прожить до 200 лет, – пояснил сельчанин. – К примеру, сердцевидный орех в год дает 110 кг плодов. Дерево вырастает невысоким – 18−20 м. А высота дерева черно-американского ореха будет 35−40 м, это как 11-этажный дом. Сейчас их высота за шесть лет достигла приблизительно 3 м.

Орехи для всех

За черенками некоторых сортов Алексей Ярцев ездил на Донбасс, в Тверь, Тулу, а еще выписывал из Балашова. Перед своим домом он посадил 38 деревьев.

– Там, где я вырос, принято сажать деревья на улице, чтобы их плоды мог попробовать любой желающий, -пояснил мужчина. – Скоро на улице Мичурина будет ореховая роща. Когда деревья станут больше, я поставлю скамейки, чтобы местные жители и гости села могли прийти и подышать воздухом, насыщенным полезными веществами. Ведь в листьях этой культуры содержится большое количество йода, и они обладают антисептическими свойствами. Кстати, спать под орехом нельзя, так как он убивает всю микрофлору в организме, а подышать некоторое время, наоборот, полезно. Когда смотришь на зелень – это успокаивает глаз, да и просто хорошо себя чувствуешь. Я хочу, чтобы мои потомки, когда будут ходить по улице, говорили: «Это мой прадед посадил, это он делал не только для себя, но и для сельчан».

Помощь семьи

В этом году Алексей Ярцев впервые собрал 27 орешков с сердцевидного сорта. Первые плоды, как и появляющиеся время от времени ростки, он отдал друзьям и знакомым.

– Семья разделяет мое увлечение и во всем помогает. Дети поливают, а для тех деревьев, до которых он не дотягивается, носим воду вручную. Траву между деревьями окашиваю, дети ее собирают, высушивают, а зимой подстилаем птице, – рассказал сельчанин.

Алексей Ярцев планирует посадить еще несколько черенков. За садом протекает река. Как только появится больше свободного времени, он увеличит количество деревьев.

– Кроме ореха, вдоль дороги я посадил канадский сахарный клен. Дерево по своей плотности превосходит дуб и устойчиво к нашим ветрам. К тому же от этого растения приятный запах, – пояснил садовод-любитель.

О пользе «царского желудя»

Как отметил Алексей Ярцев, ореховые плоды лечат от многих болезней.

– Например, кашица из них останавливает кровь, также влияют на функционирование головного мозга, улучшают зрение, иммунную систему. Думаю, что через 10−15 лет на нашей улице будет лечебный, приятный воздух. И, возможно, люди перестанут болеть. В свое время академик Вавилов признал, что ореховые деревья очень полезные, и сказал, что это – «хлеб будущего».

Контекст

Грецкий орех пришел к нам из Древней Греции более 2 тыс. лет назад. Дословно его название переводится с латыни как «царский желудь». Когда-то этот орех был пищей исключительно высших слоев общества, а беднякам под страхом смертной казни его запрещали даже пробовать. Грецкий орех называли также деревом жизни, поскольку еще со времен Гиппократа и Авиценны считалось, что он восстанавливает силы и лечит человека.