В понедельник, 23 августа, на еженедельном оперативном совещании в правительстве Воронежской области сообщили, что за год зарплаты аграриев выросли на 12%. При этом поставлена амбициозная задача: в дальнейшем рост доходов фермеров в регионе должен вдвое превышать официальную инфляцию.
Острая нехватка молодых кадров – главная проблема в аграрной сфере. Цифровизация сделала работу в отрасли комфортной, но кадровый «голод» по-прежнему растет.
– Дефицит кадров в промышленности начал формироваться вначале 2000-х, когда техническое образование перестало быть престижным. Было открыто большое количество гуманитарных коммерческих вузов, в то время как число государственных учебных учреждений по подготовке технических специалистов стремительно сокращалось. В итоге в системе образования возник дисбаланс, который существует и сейчас, – отмечает Аркадий Пономарев, д. т. н., профессор, член-корреспондент Российской академии естествознания, завкафедрой технологии продуктов животного происхождения ВГУИТ.

Сельское хозяйство сейчас устроено совсем по-другому. Та же молочная ферма сегодня – это высокотехнологичное предприятие, на котором работают десятки инженеров и IT-специалистов.
По мнению Аркадия Пономарева, только практика на реальных производствах сделает выпускников востребованными, а совместная научная деятельность поможет модернизировать пищевую и перерабатывающую промышленность Воронежской области.
– Студентам важно давать более сложные производственные проекты, которые могут стать дипломной работой. Представители разных специальностей должны учиться совместно работать над созданием новых продуктов, – уверен Аркадий Пономарев.
В свое время именно возможность получить практику у ведущих специалистов аграрного профиля помогла Аркадию Пономареву развить молочное производство в Воронежской области.