Роспотребнадзор подготовил для воронежцев рекомендации по празднованию Нового года. Соответствующее сообщение опубликовали на сайте ведомства в воскресенье, 31 декабря.
Во избежание переедания рекомендуется не садиться за праздничный стол голодным и соблюдать очередность блюд. Также диетологи советуют не проводить всю ночь за столом, а устраивать для себя и своих гостей конкурсы, больше танцевать и гулять на свежем воздухе.
Следует употреблять больше овощных салатов и закусок. Не нужно стремиться попробовать абсолютно все блюда. Чем разнообразнее все отведанное за праздничным столом, тем больше нагрузка на пищеварительную систему. Также врачи не советуют запивать пищу газированными напитками – они вызовут вздутие живота.
Для избежания пищевого отравления необходимо тщательно проверять срок годности и условия хранения покупаемых продуктов и не покупать «с рук» домашние заготовки. Кроме того, не рекомендуется резать салаты «впрок», лучше готовить пищу небольшими порциями.