Воронежцы сразятся за стойкой с сильнейшими барменами Черноземья

Воронежские бармены отправятся на межрегиональный профессиональный чемпионат «Стойка на стойку», который состоится 24 ноября в Белгороде. На турнир соберутся сильнейшие бармены Воронежа, Липецка и Белгорода. Командам, состоящим из трех человек, нужно будет за 12 минут приготовить авторский коктейль на основе водки и ликеров. – Во время приготовления коктейля также необходимо будет продемонстрировать сценические навыки, то есть показать какую-нибудь необычную яркую сценку. Лучшую команду определит профессиональное жюри во главе со знаменитым барменом Ярославом Пановым (вице-президент ассоциации барменов Санкт-Петербурга, автор сборников по приготовлению коктейлей - прим. РИА «Воронеж»). Победители получат денежный приз – 10 тыс. рублей, – сообщила корреспонденту РИА «Воронеж» представитель барменской ассоциации Белгорода Ирина Ваврина. Воронеж на чемпионате будут представлять опытные бармены Антон Куприянов (чемпион ЦФО среди барменов в 2011 году) и Виталий Денисенко, а также начинающий бармен Максим Гриднев. – Мы специально решили взять на чемпионат начинающего бармена, который совсем недавно закончил курсы. Молодые кадры должны развиваться, и подобные конкурсы хорошая площадка для самореализации. Времени на подготовку у нас мало, сегодня будем думать над сценической частью выступления, нужно будет сделать что-нибудь оригинальное. Конкуренты сильные, особенно липчане, но мы тоже уверены в своих силах, – сообщил президент барменской ассоциации Воронежа Александр Фетисов.