Воронежский Роспотребнадзор забраковал 31 кг молочной продукции в 2017 году

Специалисты управления Роспотребнадзора по Воронежской области забраковали 31 кг опасной молочной продукции в первом квартале 2017 году. Виновников нарушений оштрафовали на общую сумму около 400 тыс. рублей.

Эксперты исследовали 2,1 тыс. проб молока и молочной продукции. Требованиям не соответствовали 48 (2,3%), из них 7,3% - по физико-химическим показателям.

Специалисты забраковали 16 партий молока и молочных продуктов. Основными нарушениями были продажа продуктов с истекшим сроком годности, несоответствие информации на этикетке требованиям техрегламентов, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов. В отношении ответственных лиц составили 27 административных протоколов.