Воронежский губернатор запланировал восстановить завод «Острогожские консервы»
Местная кабачковая икра может стать региональным брендом.
Екатерина Трещикова, 28 июля 2016, 10:21
Губернатор Алексей Гордеев сообщил о желании восстановить завод «Острогожские консервы» на встрече с воронежскими журналистами во вторник, 26 июля. По словам главы региона, существует легенда о том, что родиной кабачковой икры является Острогожск, и важно «этот бренд сохранить».
Алексей Гордеев добавил, что региональным производителям стоит заявить о себе, чтобы острогожская кабачковая икра стала известна в стране не меньше, чем воронежское мраморное мясо.
Справка РИА «Воронеж»
Острогожский консервный завод построили в 1960 году. На нем производили консервированный горошек и фасоль, кабачковую икру, томатную пасту. Однако в постсоветское время на заводе возникли проблемы. В 2009 году завод временно закрыли из-за грубых нарушений санитарных норм. В марте 2010 года Арбитражный суд Воронежской области ввел процедуру наблюдения в рамках дела о несостоятельности завода, предприятие закрылось.