Воронежская область вошла в топ-5 регионов по производству сливочного масла и сыра

По данным Росстата, Воронежская область заняла третье место в России по производству сливочного масла и четвертое – по производству сыра в 2022 году. Таким образом, область вошла в топ-5 регионов по производству этих продуктов, сообщили в пресс-службе департамента аграрной политики Воронежской области во вторник, 28 февраля.

Объем произведенного сливочного масла составил 20,1 тыс. т – это 6,4% от общероссийского показателя. Всего в России было произведено 314,2 тыс. т этого продукта.

Объем производства сыра составил 45,6 тыс. т, это 6,8% от общего показателя по стране. Всего в России было произведено 669 тыс. т сыра.

Напомним, что по итогам 2022 года Воронежская область стала одним из лидеров России по стоимости валовой продукции сельского хозяйства. С результатом в 368 млрд рублей регион занял первое место в Центральном федеральном округе и третье по стране.