Воронежская область вошла в топ-10 регионов по переработке молока

Воронежская область попала на восьмую строчку рейтинга регионов по переработке молока, сообщили аналитики Центра изучения молочного рынка во вторник, 15 ноября. В 2015 году предприятия области переработали 601,8 тыс. т этого продукта, или 3,55% от общей доли в переработке молока в стране.

По данным исследования, больше всего молока переработали в Краснодарском крае – 1,2 млн т (доля 7,3%), Москве и Московской области (1 млн т, или 6,3%) и в Алтайском крае (900 тыс. т, или 5,5% от общей доли переработки). Всего в стране в 2015 году переработали почти 17 млн т. На долю топ-10 регионов приходится 45% переработки молока в стране.

Эти же регионы являются лидерами рейтинга по объемам надоев молока – 955 тыс. т, 611,3 тыс. т и 579 тыс. т соответственно. В Воронежской области в 2015 году этот показатель составил 508,2 тыс. т.

Контекст

В 2016 году Воронежская область является лидером по приросту объемов молока в России. Предприятия региона произвели 370,9 тыс. т молока за восемь месяцев 2016 года.

В рейтинге субъектов РФ по объему произведенного за восемь месяцев молока Воронежская область заняла девятое место. На первом месте оказался Татарстан(737,4 тыс. т), второе место занял Краснодарский край (586,7 тыс. т), третье – Удмуртская республика (425,1 тыс. т). Рейтинг опубликовал департамент аграрной политики Воронежской области.