Воронежская область стала одним из 4 самых «блинных» мест России

Воронежская область вошла в число четырех самых «блинных» мест России. По данным аналитиков «Яндекса», жители областного центра интересовались приготовлением блюда в 12,5% запросов. Самыми «блинными» также стали Липецкая, Тамбовская и Астраханская области. Исследование «Вкуснейшие блины в большом количестве: как ищут блины на Масленицу» опубликовали в пятницу, 16 февраля.

Специалисты изучили запросы со словами «блины» и «блинчики», которые пользователи вводили в поисковую строку в масленичную неделю 2017 года. Аналитики учитывали исключительно кулинарные запросы. Воронежцы чаще интересовались толстыми блинами, чем тонкими. Тесто в основном планировали готовить на молоке или молочных продуктах. Горожане искали рецепты блинов с простоквашей в два раза чаще, чем жители других регионов.

Наиболее популярными у жителей областного центра начинками стали творог, мясо и сыр. Воронежцы чаще других россиян готовили блины с рыбой. Реже горожане предпочитали блины с грибами или с бананами.