Воронеж стал лидером среди крупных городов России по приросту точек общепита

Точек общепита в Воронеже за 2017 год стало больше на 13%. Их число достигло 876. Эти данные позволили Воронежу занять первое место рейтинга городов по приросту количества заведений, опубликованного информационным сервисом 2ГИС в понедельник, 5 марта.

Самые заметные изменения произошли в сегменте кофеен – их стало больше на 79%, количество городских суши-баров выросло на 62%, пиццерий – на 54%, фреш-баров – на 30%. Как сообщают аналитики, в 2017 году ни одна категория общепита в Воронеже не сократилась — закрытие одних заведений уравнялось появлением новых.

Второе место рейтинга заняла Москва – в столице число заведений за 2017 год достигло 11 838, увеличившись за год на 9,2%. Третье место досталось Уфе – количество точек общепита выросло на 7,3%, составив 1 179.

В целом в 15 городах-миллионниках число заведений выросло на 5,5% и достигло 37 473. По данным аналитиков, самыми многочисленными форматами общепита в миллионниках стали кафе (более 11 тыс. организаций), фастфуд (около 8 тыс.) и рестораны (более 6 тыс.). Реже всего встречаются суши-бары, пиццерии и кулинарии.

По итогам 2016 года Воронеж занял третье место среди городов-миллионников по количеству бургерных. Тогда в городе число таких заведений составило 161. В 2015 году город вошел в топ-5 городов по приросту столовых.