Воробьевские волонтеры организовали мастер-классы по изготовлению пряников для бойцов СВО

Команда воробьевского благотворительного фонда «Терпение» продолжила реализовывать свой кулинарный проект «Пряничный домик для сельской семьи». Руководитель проекта Ирина Петрова рассказала корреспонденту РИА «Воронеж», что в преддверии Дня защитника Отечества, с 14 февраля, волонтеры запустили новый цикл патриотических мастер-классов по изготовлению медовых пряников для военнослужащих.

Проект фонда «Терпение» стал победителем в конкурсе мини-грантов для социально ориентированных НКО Воронежской области автономной некоммерческой организации «Образ будущего» и получил грант. После успешного завершения трех этапов проекта – «Дом-музей Деда Мороза», «Рождество в гостях у Деда Мороза» и «Рождественский пряник и пряничный домик» активисты приступили к четвертому этапу под названием «Пряники для защитников Родины».

Волонтеры после небольшого перерыва возобновили работу кулинарной мастерской. Желающих поучаствовать в мастер-классах, как и раньше, много. Дети и их родители совместно выпекают и украшают медовые и имбирные пряники. Сначала учатся замешивать пряничное тесто по особой технологии, затем вырезают фигурки из него.

К 23 Февраля участники мастер-классов выпекают пряники в виде треугольников, фигурок самолета, танка, звезды, ангела. Во время процесса им рассказывают о старинных русских рецептах, секретах приготовления.

Дети с нетерпением ждут, пока застынет глазурь, чтобы быстрее начать разрисовывать пряники пищевыми фломастерами и цветной глазурью.

Шестилетняя Женя еще не ходит в школу, но уже умеет красиво рисовать и даже писать слова. На прянике-треугольнике, который она сделала сама, девочка написала: «Ждем с Победой!».

– Моя мама умеет печь вкусные торты и пряники, – рассказала Женя. – Я ей всегда помогаю украшать и люблю пробовать крем. Мы в детском саду тоже собираем посылки солдатам и рисуем им открытки.

По доброй традиции участники мастер-класса за чаепитием пробуют собственноручно испеченные пряники. Часть можно забрать с собой, чтобы угостить членов семей.

Самые лучшие пряники с пожеланиями мира и добра волонтеры соберут в посылки и вместе с другой гуманитарной помощью отправят в госпиталь, где сейчас проходят лечение после ранений участники спецоперации.

Одну партию военнослужащие уже получили, за что были очень благодарны детям и команде фонда. Ирина Петрова отвезла бойцам кроме пряников другие продукты, теплые вещи, обувь.

Ирина Петрова рассказала, что пряничная кухня собирает гостей каждые выходные.

– Дети с восторгом изготавливают пряники, разукрашивают их, – говорит Ирина Геннадьевна. – Раскрашивание пряников глазурью – это не просто интересное занятие для ребят. Это развитие мелкой моторики и координации, творческого мышления и воображения, а также эмоциональная разгрузка. Дети общаются, учатся делиться, обсуждают идеи и вдохновляют друг друга, радуются общим успехам.

Проект также способствует укреплению социальных связей между семьями и передаче знаний от старшего поколения к детям.

Кулинарный проект – новинка для Воробьевского района. В селах нет кулинарных кружков. Пряничную мастерскую уже посетили десятки многодетных семей, дети из семей участников СВО, дети с ОВЗ, мамы, воспитывающие детей в одиночку. Многие звонят и пишут, просят еще провести мастер-классы. Волонтерам приятно слышать благодарные отзывы, и они продолжают работу.

Получить приглашение на будущие мастер-классы можно по телефону: 8 910 347 33 97.