«Город Кафе» внедрил цифровой формат питания в воронежской школе №103

Воронежская школа №103 стала местом для пилотного проекта «Умная школа». Его цель – внедрение современного цифрового подхода к организации школьного питания, работы медкабинета, библиотеки, а также входа и выхода учеников через турникеты. Электронные карты школьника в учебном заведении в сентябре 2018 года запустила компания «Город Кафе».

В школе организовано три зоны питания учащихся: столовая и два школьных буфета. Сами школьники называют их не буфетами, а кафе – обстановка здесь действительно похожа на современное городское кафе. 

Яркие цвета, высокие стулья, мягкие диваны, уютные лаунж-зоны – все это неповторимый стиль бренда «Город Кафе», который лег в основу дизайна помещений. 

В обустройство школьных буфетов компания инвестировала собственные средства, на каждый подобный проект расходуется от 1 млн до 3 млн рублей. Дизайн буфетов в каждой школе неповторим, учебные заведения сами выбирают уместное оформление.

«Город Кафе» входит в пятерку крупнейших операторов питания в общеобразовательных учреждениях России. Главной задачей компания ставит организацию исключительно здорового питания школьников, поэтому к составлению меню и технологии приготовления блюд здесь относятся особенно тщательно. Все продукты для школьных блюд закупают только у проверенных поставщиков. В пищеблоках установлено высокотехнологичное оборудование, повара работают с качественным кухонным инвентарем и посудой. А хранить продукцию при правильной температуре позволяет современная линия раздачи.

Сотрудники компании строго придерживаются основных принципов организации рационального питания учащихся. Блюда готовят без использования вредных жиров. При составлении рациона, прежде всего, обращается внимание на обеспечение энергетического баланса. Калорийность и объем продуктов полностью соответствуют рекомендациям Роспотребнадзора. 

Вся кулинарная продукция изготавливается в соответствии с действующими технологическими картами, утвержденными в установленном порядке и имеющими санитарно-эпидемиологическое заключение. В будущем у школьников появится возможность делать предзаказ: вносить индивидуальные изменения в меню с учетом религиозных особенностей или требований диеты.

Формат центра здорового питания предполагает цифровизацию процесса питания школьников. Учащиеся оплачивают завтраки и обеды в буфетах по безналичному расчету «Картой Школьника». 

Карту выдают бесплатно. Все средства, зачисленные на нее, дети могут потратить только в школьном буфете – снять деньги и расплатиться ими в иных точках невозможно. Карта исключает возможность потери наличных средств и воровство.

Школьные сотрудники от введения карт в восторге: учителям не нужно отвлекаться на сборы денег с ребят, передавать их в столовую. А работникам столовой не нужно тратить время на выдачу сдачи. Поэтому очередей за школьными завтраками и обедами в школе №103 нет.

Благодаря введению «Карты Школьника» контроль родителей за расходами и питанием детей упростился. О том, сколько ребенок потратил и какие блюда выбрал на обед, они могут узнать в режиме онлайн. Чтобы отслеживать остаток средств на счете и своевременно пополнять карту, родителям достаточно зайти в «Личный кабинет» на сайте мояшкола.рус. Пополнить лицевой счет можно любым удобным способом – электронным платежом через Сбербанк Онлайн или в офисе оператора питания «Город Кафе».

В «Личном кабинете» родители также могут задать вопрос, касающийся питания ребенка, и внести свои предложения. Здесь же они узнают, что делать в случае потери карты, как положить деньги на счет и как пользоваться дополнительными опциями. Каждому родителю выдается памятка, где указан телефон «горячей линии»: оператор отвечает на вопросы по работе с картой.

Кроме питания, «Карта Школьника» дает родителям дополнительные возможности: они могут контролировать посещаемость и пунктуальность ребенка в школе. По карте осуществляется вход и выход детей из здания школы через турникеты. Эта опция заработала в школе №103 в четверг, 11 октября. Родители утверждают: теперь они уверены в безопасности детей.

В будущем через «Карту Школьника» будут вести учет посещения учеником библиотеки и вносить основные показатели наблюдения в медицинском кабинете. Словом, вся школьная жизнь сконцентрируется в одной карте.