В Воронежской области мясокомбинат закрылся из-за 18 т сала без маркировки

В Подгоренском районе «Сагуновский мясокомбинат» приостановил работу на 30 суток. Инспекторы нашли в холодильниках предприятия 18,5 т свиного шпика неизвестного происхождения, сообщила пресс-служба областного управления Россельхознадзора в среду, 9 марта. Прокуратура выявила на комбинате нарушения в области ветеринарии.

По продукту невозможно определить производителя и срок годности. Сало доставят в Воронежскую областную ветеринарную лабораторию. Специалисты уже исследовали первые пробы. АЧС в шпике не выявлено. Руководство мясокомбината проводит внутренне расследование.

В конце февраля сотрудники Россельхознадозра, полиции и ФСБ пресекли контрабанду 20 т говяжьей печени.

Предположительно, продукт везли на мясокомбинат из Польши через Украину. Грузовик с печенью ехал из Белгородской области в ОАО «Сагуновский мясокомбинат» в Подгоренском районе. В холодильниках комбината инспекторы нашли шпик без маркировки. После завершения расследования продукцию утилизируют на ОАО «Ветсанутильзавод Гремяченский».