В Воронежской области число отравившихся грибами выросло до 125 человек

В Воронежской области количество отравившихся грибами выросло до 125 человек, сообщила пресс-служба управления регионального управления Роспотребнадзора. По состоянию на 4 октября погибли четыре человека, из которых один – полуторагодовалый ребенок.

Число отравлений грибами по сравнению с 2015 годом увеличилось в 5,7 раза – с 14 до 80, а пострадавших – в 5,2 раза: с 24 до 125.

Как сообщили санитарные врачи, тревожными являются факты регистрации отравлений грибами среди детей: из 125 пострадавших 21 – это дети от пяти месяцев (ребенок получил токсины грибов с молоком матери, которая ела грибы) и до 14 лет. Родители не учитывают, что грибы относятся к трудно перевариваемой пище, а у детей еще не сформированы необходимые ферменты для их переваривания.

По данным ведомства, в Воронеже врачи зарегистрировали 39 случаев отравления грибами с 51 пострадавшим, остальные случаи – в 15 районах области. Все пациенты ели отварные, жареные, маринованные, соленые маслята, сыроежки, подберезовики, зонтики, зеленушки, рыжики.

– Исследования проб дикорастущих готовых отварных грибов из очага отравления выявили наличие в них токсинов высших грибов: α – аманитина, β – аманитина, фаллоидина, что однозначно говорит об употреблении в пищу ядовитой бледной поганки. Если этот гриб сорвать, положить в корзину, а затем, засомневавшись, выбросить, то микрочастиц, которые останутся на других грибах, будет достаточно для получения тяжелейшего отравления, – предупредили в управлении Роспотребнадзора.

Контекст

Только за последние две недели сентября 2016 года санитарные врачи зарегистрировали 80 пострадавших от отравления грибами.

Семья из села Листопадовка Грибановского района Воронежской области отравилась грибами 18 сентября. Троим жителям села Листопадовка: двум братьям 57 и 56 лет и 57-летней жене одного из них – стало плохо после того, как они съели приготовленные грибы.

В Новохоперском районе семья из четырех человек отравилась грибами, собранными в лесу 25 сентября. В Борисоглебске семь человек в период с 19 по 27 сентября отравились грибами, собранными в лесу недалеко от села Третьяки вдали от дорог и трасс. В числе пострадавших оказался и 13-летний подросток. 

Кроме того, в начале октября пятимесячный малыш отравился дикорастущими грибами, получив токсины вместе с молоком матери, а полуторагодовалый ребенок умер от отравления.