В Воронежской области на месяц закрыли павильон с шаурмой из-за отравления ребенка

В Боброве несовершеннолетняя девочка купила чебурек и шаурму в павильоне на территории местного торгового центра. Через некоторое время у ребенка диагностировали острую кишечную инфекцию средней степени тяжести. При проверке торговой точки специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в том числе обнаружили бактерии группы кишечной палочки и другие микроорганизмы. Решением суда павильон с шаурмой закрыли на месяц. Информация об этом появилась в картотеке райсуда.

Среди выявленных нарушений: отсутствие на продуктах информации об изготовителе, дате производства и упаковки, отсутствие сопроводительной документации. Разделочный инвентарь не был маркирован, уборочный инвентарь отсутствовал, дезинфекция посуды и столовых приборов не проводилась, емкости для воды не подвергались санитарной обработке. Павильон не был подключен к сетям водопровода и канализации, система вентиляции находилась в неисправном состоянии. Все вышеуказанные нарушения создают угрозу жизни и здоровью человека.

Владельца павильона осудили по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Максимальное наказание по статье для индивидуальных предпринимателей – приостановка деятельности на 90 суток. Подсудимый признал вину и пояснил, что уже устраняет нарушения.

Ранее в Рамонском районе закрыли придорожное кафе из-за пяти случаев острой кишечной инфекции.