В Воронеже нашли нарушения организации питания во Дворце творчества детей и молодежи

Прокуратура Воронежа нашла нарушения при организации питания воспитанников Дворца творчества детей и молодежи, сообщила пресс-служба ведомства во вторник, 15 декабря. В учреждении занимаются более 9 тыс. человек.

По данным прокуратуры, обеспечивающая питание воспитанников Дворца компания «Стерх» не соблюдала санитарно-эпидемиологические требования. В частности, нарушались сроки и условия хранения овощных салатов, а для их приготовления использовался уксус, запрещенный в питании детей. У мучных кулинарных изделий не было документов, подтверждающих их качество и безопасность.

За выявленные нарушения городская прокуратура привлекла ООО «Стерх» к административной ответственности. Руководство компании заплатит 30 тыс. рублей штрафа.