В Воронеже в буфете для детей в кондитерских изделиях нашли маргарин

Прокуратура Воронежа нашла нарушения в буфетах Дворца творчества детей и молодежи и Воронежского института экономики и социального управления, сообщила пресс-служба ведомства в понедельник, 15 апреля. В частности, при изготовлении кондитерских изделий использовали запрещенный в питании детей маргарин.

По данным ведомства, буфетная продукция предоставляется двумя индивидуальными предпринимателями. Во время проверки выявили нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических норм. Так, при изготовлении кондитерских изделий, которые продавали в одном из буфетов, использовали маргарин. В другом учреждении не было документов на реализуемые мучные кулинарные изделия, а также не было информации об условиях и сроках хранения.

Индивидуальных предпринимателей оштрафовали по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). После проверки нарушения устранили.