В Воронеже кафе с мексиканской кухней LatinaGrill закрыли за нарушения СанПиН

Суд приостановил работу кафе с мексиканской кухней LatinaGrill (ООО «Луч») по улице Моисеева, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Воронежской области в среду, 15 мая. Заведение не будет работать 14 суток.

Специалисты выявили в кафе нарушения санитарного законодательства. В частности, малая площадь помещения заведения не предусматривала последовательность технологических процессов. Выявили и нарушения правил мытья посуды и инвентаря. В заведении не было контроля за соблюдением условий хранения продукции. Как отметили в регуправлении Роспотребнадзора, нарушения могут явиться причиной возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекционных заболеваний.

Сотрудники управления составили протокол о нарушении и направили материалы в суд, где вынесли постановление о приостановлении деятельности организации общественного питания на срок 14 суток.