В сметане воронежского производства обнаружили антибиотики

В Белгородской области в сметане, произведенной на воронежском предприятии молочной продукции, обнаружили антибиотики – доксициклин. Об этом сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в пятницу, 8 сентября.

В связи с этим специалисты Россельхознадзора организовали внеплановую выездную проверку в отношении предприятия. В результате проверки были выявлены серьезные нарушения технических регламентов. В частности, на предприятии не проводился контроль за пищевой продукцией, готовая продукция не проходила необходимые лабораторные исследования, не соблюдалась последовательность технологических операций производства. Специалисты выявили риски выпуска испорченной продукции.

Управление Россельхознадзора выдало предписание об устранении нарушений. Дело об административном правонарушении возбудили по ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Материалы дела направили для рассмотрения в Арбитражный суд Воронежской области.

Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что в свекле и кабачках на фермах в Воронежской области обнаружили повышенный уровень нитратов. Экспертиза показала, что в пробах свеклы концентрация нитратов составила 1704 мг/кг при норме не более 1400 мг/кг, а кабачков – 484 мг/кг, где норма не более 400 мг/кг.