В селе под Воронежем займутся разведением осетров

Осетровое хозяйство откроется в селе Орлово Новоусманского района весной 2020 года. Проект реализует местный инвестор за счет собственных средств. Об этом корреспонденту РИА «Воронеж» сообщили в районной администрации в понедельник, 9 декабря.

Рыбоводная ферма будет выращивать осетра круглогодично. Технологии производственного процесса позволят обеспечить значительное увеличение роста рыбы за счет оптимальных условий жизнедеятельности, а также  полную независимость от условий внешней среды. В планах предприятия – производство около 2 т икры и примерно 50 т осетровых в год.

Производственный процесс на ферме будет практически полностью автоматизированным. Для обслуживания оборудования и обеспечения деятельности хозяйства создадут не менее 30 рабочих мест.

– Морепродукты и рыба – это товары, которыми регион пока сам себя в полной мере не обеспечивает. Рынок аквакультуры в России не очень развит, а это значит, что у предприятия есть большой потенциал, – отметил в разговоре с корреспондентом РИА «Воронеж» глава Новоусманского района Дмитрий Маслов.