В продукции мясокомбината из Воронежской области нашли антибиотики

Арбитражный суд Воронежской области оштрафовал Бобровский мясокомбинат на 50 тыс. рублей за ряд нарушений технических регламентов. В частности, в продукции предприятия нашли антибиотики тетрациклиновой группы. Об этом сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора во вторник, 2 февраля.

В постановлении суда указано, что продукцию для анализа эксперты отобрали в Воронеже – в торговых точках на улицах Чапаева и Беговой. Свиные желудки и легкие не соответствовали установленным требованиям по содержанию доксициклина и хлортетрациклина.

Кроме того, внеплановая выездная проверка предприятия, проведенная специалистами Россельхознадзора в июле 2020 года, выявила и другие недочеты – биологические отходы держали на производственной территории в немаркированных емкостях, а специи и сырье, в том числе – замороженное, хранились неподобающим образом. На полу и стенах рабочих помещений нашлись трещины и сколы, в которые забивался мусор. Помимо этого, у специалистов возникли претензии к качеству сосисок.

– При изготовлении сосисок «Нежные» используется техбрак: колбасные изделия, используемые в качестве сырья для вторичной переработки, вследствие их порчи при производстве, – говорится в материалах дела.

Заявление о привлечении предприятия к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в суд направили в ноябре 2020 года. Арбитраж вынес постановление 20 января. Решение вступило в законную силу.

Статья КоАП, по которой ответил Бобровский мясокомбинат, предусматривает для юридических лиц штрафы от 100 до 300 тыс. рублей. Однако арбитраж назначил наказание вдвое ниже минимального, приняв во внимание полное устранение всех выявленных недочетов и текущее финансовое положение предприятия – его кредитную нагрузку.

– Применение минимально возможного административного штрафа в размере 100 тыс. рублей, не будет отвечать целям административной ответственности, поскольку повлечет избыточное ограничение прав юридического лица, которое не будет являться справедливым и соразмерным содеянному, – мотивировал свое решение суд.