В борисоглебском кафе выявили мясо неизвестного происхождения

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Воронежской области при проведении внеплановой выездной проверки выявили нарушение ветеринарного законодательства в кафе, расположенном на автотрассе «Каспий» в Борисоглебском городском округе. Об этом сообщили в пресс службе ведомства в четверг, 12 февраля.

Специалисты обнаружили в холодильниках и холодильном ларе свинину и говядину. На мясе отсутствовали маркировочные ярлыки с указанием наименования продукции, даты выработки, условий и сроков хранения.

По результатам проверки индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». Выдано предписание об устранении выявленного нарушения.