Солянка и шашлык покорили отставника армии США в Воронеже

Ветеран американской армии, участник сухопутной операции НАТО в составе миротворческих сил в бывшей Югославии в 1990-е годы, 45-летний Майкл Джиллингс, – один из тех американцев, по биографиям которых Голливуд периодически снимает фильмы об армии США. После увольнения со службы Джиллингс работал в сфере IT, вырастил сына, который сейчас трудится поваром в ресторане азиатской кухни в США, и обзавелся домом недалеко от океана во Флориде – все шло по «накатанной» американской схеме, пока Майкл не встретил Ольгу из Воронежа. После переписки в интернете и личного общения с нашей землячкой в США американец прилетел к возлюбленной в Россию.

Первый раз я прилетел к жене в Россию в 2018 году – в Москву. До этого я имел опыт путешествия по Украине. Могу сказать, что, когда я ездил по Украине, там было грязно: плохие дороги, ужасно организованное автомобильное движение. Люди там тоже показались мне не очень приветливыми. Когда они узнавали, что я американец, цены лично для меня увеличивались в разы. А вот когда я впервые прилетел в Москву, это стало для меня шоком в позитивном смысле – везде очень чисто, хорошие дороги. Трафик, как и во всех мегаполисах, тяжелый, но все остальное хорошо! Из Москвы мы поехали в Сочи на 10 дней в отпуск в сентябре – там было очень тепло, прекрасное Черное море, комфортно и красиво. Я вдруг понял, что здесь, в России, я чувствую себя как дома. Хотя я много путешествовал, но нигде не было такого чувства.

Майкл Джиллингс

гражданин США

После первого визита в Россию, рассказывает Майкл, судьба проверяла на прочность его отношения со второй половинкой. Американец вернулся на родину, и Ольга планировала переехать к нему на постоянную основу. Но в мире сначала разразилась пандемия, а затем разгорелся конфликт на Украине. Миграционные власти США начали устраивать супруге и ее сыну, гражданам России, «собеседования», которые были больше похожи на допросы о политических предпочтениях. В условиях такого давления глава семейства Джиллингс решил перебраться в Россию. В феврале этого года он и приехал в Воронеж.

Местная кухня и продукты в Воронеже быстро произвели на Майкла впечатление. Теперь на кулинарный вопрос: «В чем сила, американец?», Майкл Джиллингс отвечает – не в гамбургерах, а в солянке.

В Воронеже я люблю шашлык, а мой любимый суп здесь – это солянка. Борщ тоже нравится, а из салатов люблю оливье. В США кухня отличается: например, в то же барбекю, в отличие от шашлыка, сразу добавляют больше соуса. Там все более острое, многие в США предпочитают даже не американскую, а острую мексиканскую кухню. Здесь, дома, в Воронеже я тоже иногда готовлю мексиканские блюда для семьи. Заметно, что, в сравнении с США, цены на продукты в России ниже. Я имею в виду соотношение с зарплатой – покупательную способность. Цены на овощи, фрукты, молоко, сыр... они в США очень высокие!

Майкл Джиллингс

гражданин США

В России Майкла также приятно удивили минимальные, по сравнению с США, расходы на автомобильное и медицинское страхование. К примеру, страховка на автомобиль во Флориде обходилась ему в 500 долларов США ежемесячно – то есть 6 тыс. долларов в год. Взносы за медицинскую страховку были до 2 тыс. долларов в месяц.

Сейчас Майкл Джиллингс, обладающий большим опытом работы в Соединенных Штатах, трудится в одной из воронежских технологичных компаний. В цифрах его зарплата меньше, чем была в США, но и цены в России гораздо ниже, чем на атлантическом побережье. В свободное время Майкл любит поплавать в реке – благо в воронежских водоемах, в отличие от Флориды, нет крокодилов. Отставной военный также никогда не против прогуляться по центру столицы Черноземья, Центральному парку и Петровской набережной.