Семилукская прокуратура уличила детские сады и школы в неправильном хранении продуктов

Прокуратура Семилукского района провела проверку организации детского питания в образовательных учреждениях района. Как сообщили в ведомстве в четверг, 19 марта, были выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Так, при проверке муниципального унитарного предприятия «Школьное питание», обеспечивающего питанием учащихся 10 общеобразовательных учреждений города Семилуки и сельских поселений, была обнаружена продукция с истекшим сроком годности.

Для питания учащихся поставлялся творог без соответствующей маркировки: отсутствовала информация о производителе, дате выработки, сроках и условиях реализации. Хранение творога осуществлялось при температуре, выше установленной предприятием-изготовителем температуры хранения.

Нарушения условий хранения продуктов питания выявлены и в ходе проверок образовательных учреждений района. Так, в Землянской средней общеобразовательной школе с нарушением температурного режима хранились молоко и йогурты, в Землянском детском саду «Колосок» - сгущенное молоко и колбаса. Какао порошок был просрочен; на молоко, кефир и ряженку отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность.

Прокурор района возбудил в отношении руководителей указанных муниципальных организаций дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).