Рюмочную в центре Воронежа закрыли на 8 суток за нарушения санитарного законодательства

Центральный районный суд Воронежа вынес постановление об остановке на восемь суток работы рюмочной «Культурно коротко» на улице Пушкинской, 1. Санитарные врачи расследовали причины инфекционного заболевания в заведении и выявили ряд нарушений санитарного законодательства. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

В частности, при проверке заведения санитарные врачи обнаружили нарушения технологических процессов: на кухне вперемешку хранилось сырье, сырые полуфабрикаты и готовая продукция, использованная и продезинфицированная посуда. Кроме того, в рюмочной на кухне отсутствовало деление на цехи. В заведении выявили нарушения правил дезинфекции, уборки помещений и личной гигиены сотрудников. Работники не замеряли температуру в холодильниках, где хранились продукты. Санитарные врачи также выявили факты несвоевременной вакцинации сотрудников.

Ранее РИА «Воронеж» сообщало, что Коминтерновский районный суд Воронежа вынес постановление об остановке на 90 суток работы бара BarNaLey на улице Генерала Лизюкова, 2. В ходе проверки работы бара санитарные врачи выявили ряд нарушений, которые могут привести к распространению инфекционных заболеваний и отравлениям.