Россельхознадзор нашел снеговую шубу в Воронежской области

В Калачеевском районе Воронежской области специалисты Россельхознадзора обнаружили грубые нарушения санитарных правил при хранении субпродукции. Проверка была внеплановой. В холодильной камере производственного кооператива «Заготовитель» субпродукты были уложены штабелями вплотную к стенам и приборам охлаждения. А в камере хранения на приборах охлаждения была толстая снеговая шуба. - Выявленное нарушение может привести к неблагоприятным для человека последствиям. В частотности, к отравлению. Продукция, выявленная в ходе проверок и признанная некачественной и опасной, изъята из оборота. По материалам проверки юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Выдано предписание об устранении нарушений, - сообщила во вторник, 23 сентября, пресс-служба управления Россельхознадзора по Воронежской области. Согласно санитарным правилам, все грузы при размещении в камерах холодильника должны лежать от стен и приборов охлаждения не ближе чем на 30 см. Снеговую шубу предписывается удалять сразу после ее появления, предварительно освободив камеры от хранящихся продуктов.