Приставы запретили выпечку хлеба в воронежской «Пятерочке» из-за санитарных нарушений

Специалисты управления Роспотребнадзора по региону нашли санитарные нарушения в одном из магазинов «Пятерочка» в Железнодорожном районе Воронежа. Судебные приставы приостановили производство хлебобулочных изделий в магазине на 30 суток, сообщила пресс-служба управления ФССП по региону в пятницу, 24 ноября.

Во время проверки в супермаркете выяснилось, что планировка помещений «не предусматривает последовательность технологических процессов». За цехом по выпечке хлеба не закрепили инвентарь. В магазине отсутствовали одноразовые перчатки для фасовки готовой хлебобулочной продукции и не было условий для мытья посуды, используемой для выпечки.

Суд признал владельца магазина «Пятерочка» виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Работу хлебопекарной печи приостановили с 14 ноября. Приставы опечатали хлебопекарную печь.