На турслете под Россошью запретили готовить пищу на костре

На районном турслете под Россошью ввели новую систему работы полевой кухни. Теперь пищу будут готовить на железных печах, рассказала корреспонденту РИА «Воронеж» директор россошанского Дома детства и юношества Ирина Псалом в четверг, 15 июня.

Готовить еду на костре в палаточном лагере больше нельзя.

– Костры и любой открытый огонь под строгим запретом. Таковы требования пожарной безопасности и СанПина. В связи с этим появились новые правила в организации питания – еда теперь готовится исключительно на железных печах, которые изготовили специально для подобных случаев. Некоторые школы привезли свои печи. Тем, у кого их не было, раздали в лагере. Инспекторы пожнадзора проверили исправность печей и дали разрешение на использование, – пояснила Ирина Псалом.

Начальник отдела надзорной деятельности по Россошанскому району Александр Харцыз отмечает, что такая печь безопаснее обычного костра, пища на ней готовится гораздо быстрее.

– Устройства оборудованы искрогасителями. Сам огонь закрыт внутри железной конструкции. Это значит, что огонь даже при самом сильном и ярком горении, не сможет случайно попасть на вещи, траву и деревья. Главное, чтобы во время приготовлении пищи возле печи находился дежурный, – пояснил Александр Харцыз.

Профильный туристический слет «Компас» открылся на берегу реки Черная Калитва под Россошью. Педагоги Дома детства и юношества традиционно организуют его уже 38 лет. В 2017 году турслет собрал рекордное количество участников – более 450 ребят из 35 школ города и района и 150 педагогов.